Dari Hidangan Istimewa hingga Pemandangan Spektakuler: Skye Bar and Restaurant, Resto di Grand Indonesia

0 0 Kamis, 28 November 2024 Edit this post

Skye Bar dan Restaurant di Grand Indonesia: Hidangan lezat, suasana mewah dan pemandangan spektakuler Jakarta. Cocok untuk momen spesial dan bersantai

GoJakarta.id - Bila kita berbicara tentang resto di Grand Indonesia, nama Skye Bar and Restaurant pasti langsung muncul di benak. Terletak di puncak Menara BCA, restoran ini menawarkan kombinasi sempurna: hidangan istimewa, suasana mewah, dan pemandangan spektakuler Jakarta dari ketinggian. Skye bukan hanya sekadar tempat makan; ini adalah pengalaman lengkap yang memanjakan semua indera.

Saya masih ingat pertama kali mengunjungi Skye. Saat itu, saya sedang mencari tempat untuk makan malam spesial bersama teman-teman dekat. Tidak hanya makanannya yang luar biasa, tetapi suasananya yang hangat dan pemandangan kota yang memukau benar-benar membuat pengalaman itu tidak terlupakan. Dalam artikel ini, saya akan membagikan semua hal menarik tentang Skye dan mengapa tempat ini harus masuk dalam daftar kunjungan Anda berikutnya.

1. Lokasi Strategis dengan Pemandangan yang Tak Tertandingi

Terletak di lantai 56 Menara BCA, Skye menawarkan panorama 360 derajat yang luar biasa dari langit Jakarta. Dari Bundaran HI yang ikonik hingga kilauan lampu-lampu kota di malam hari, pemandangan dari sini adalah salah satu daya tarik utamanya.

Skye Bar and Restaurant, Lokasi Strategis dengan Pemandangan yang Tak Tertandingi

Saya datang saat senja, dan momen saat matahari mulai terbenam adalah pengalaman magis. Langit berwarna oranye keemasan, diikuti dengan gemerlap lampu kota—semua terlihat sempurna dari area rooftop Skye. Tidak heran kalau tempat ini sering disebut sebagai salah satu lokasi rooftop dining terbaik di Jakarta.

Untuk memastikan Anda mendapatkan tempat terbaik, saya sarankan melakukan reservasi lebih awal, terutama jika berencana datang pada akhir pekan.

2. Menu yang Menggugah Selera dan Beragam Pilihan

Tentu saja, kunjungan ke Skye tidak akan lengkap tanpa mencoba menu makanan dan minuman mereka yang istimewa. Hidangan di Skye merupakan perpaduan cita rasa Asia dan Barat yang disajikan dengan tampilan modern dan elegan.

Appetizer: Saya sangat merekomendasikan Tuna Tartare. Hidangan ini adalah kombinasi sempurna antara ikan tuna segar, alpukat, dan saus jeruk yang menyegarkan.
Main Course: Salah satu hidangan favorit saya adalah Charcoal Grilled Australian Rib Eye Steak. Dagingnya dimasak sempurna dengan rasa smoky yang khas, dilengkapi saus chimichurri yang memberikan sentuhan segar.
Dessert: Jangan lupa coba Chocolate Fondant! Kue cokelat lembut dengan lelehan cokelat hangat di dalamnya benar-benar menjadi penutup sempurna.

Tuna Tartare

Charcoal Grilled Australian Rib Eye Steak

Chocolate Fondant

Selain makanan, koleksi minuman mereka juga tidak kalah menarik. Ada berbagai pilihan koktail unik seperti Skyetini, kombinasi vodka dan liqueur buah-buahan, yang sangat cocok dinikmati sambil bersantai di rooftop. Kalau Anda lebih suka minuman non-alkohol, Berry Smoothie mereka juga patut dicoba.

3. Suasana Mewah yang Cocok untuk Berbagai Acara

Salah satu kelebihan Skye adalah suasananya yang serbaguna. Dengan desain interior modern yang didominasi kayu hangat dan elemen kaca, tempat ini memberikan nuansa mewah namun tetap terasa nyaman. Area rooftop terbuka mereka memiliki sofa empuk dan pencahayaan lembut yang menambah kesan romantis di malam hari.

Skye Bar and Restaurant Suasana Mewah yang Cocok untuk Berbagai Acara

Saya pernah menghadiri acara ulang tahun seorang teman di sini, dan suasananya benar-benar sempurna. Dengan pemandangan langit malam yang memukau dan alunan musik yang santai, Skye menjadi tempat yang ideal untuk merayakan momen spesial. Namun, Anda juga bisa datang hanya untuk menikmati makan siang santai atau bahkan meeting bisnis.

4. Tips Saat Berkunjung ke Skye Bar and Restaurant

Agar kunjungan Anda ke Skye Bar and Restaurant berjalan lancar, berikut beberapa tips yang saya pelajari dari pengalaman:

Dress Code: Skye memiliki aturan dress code yang cukup ketat. Hindari mengenakan pakaian kasual seperti kaos atau sandal jepit. Pakaian semi-formal atau smart casual adalah pilihan aman.
Reservasi: Sebaiknya lakukan reservasi terlebih dahulu, terutama jika Anda datang saat akhir pekan atau malam spesial seperti tahun baru. Tempat duduk di area rooftop sangat cepat penuh.
Datang di waktu yang tepat: Kalau Anda ingin menikmati pemandangan matahari terbenam, datanglah sekitar pukul 5 sore. Sementara untuk suasana malam yang lebih hidup, waktu terbaik adalah sekitar pukul 8 malam.
Anggaran: Harga di Skye cenderung premium, jadi pastikan untuk mempersiapkan anggaran yang cukup. Namun, saya berani bilang bahwa pengalaman yang Anda dapatkan sepadan dengan biaya yang dikeluarkan.

5. Skye: Resto di Grand Indonesia yang Instagramable

Satu hal yang tidak bisa saya abaikan adalah betapa Instagramable-nya tempat ini. Mulai dari desain interior yang mewah hingga pemandangan kota yang menakjubkan, setiap sudut Skye adalah spot foto yang sempurna. Saya bahkan melihat beberapa pasangan yang menjadikan tempat ini sebagai lokasi pemotretan prewedding. Jika Anda suka berbagi momen di media sosial, pastikan untuk membawa kamera terbaik Anda.

Skye: Resto di Grand Indonesia yang Instagramable

6. Alternatif untuk Pengalaman Kuliner di Grand Indonesia

Meskipun Skye menjadi salah satu pilihan favorit saya, ada beberapa alternatif resto di Grand Indonesia lain yang juga layak dikunjungi jika Anda ingin mencoba suasana berbeda. Misalnya:

Social House: Cocok untuk brunch atau makan siang santai dengan pemandangan Bundaran HI.
PAUL Bakery & Patisserie: Pilihan sempurna untuk pencinta pastry dan kopi.
Din Tai Fung: Jika Anda lebih menyukai hidangan Asia dengan rasa autentik, xiao long bao mereka adalah menu andalan.

Kesimpulan: Skye Bar and Restaurant, Pengalaman Tak Terlupakan

Skye Bar and Restaurant bukan hanya salah satu resto di Grand Indonesia, tetapi juga destinasi kuliner yang menawarkan pengalaman lengkap. Dari pemandangan kota Jakarta yang menakjubkan, menu makanan berkualitas tinggi, hingga suasana yang mewah dan nyaman, semuanya dirancang untuk membuat kunjungan Anda istimewa.

Jika Anda sedang mencari tempat makan yang lebih dari sekadar makan, Skye adalah pilihan sempurna. Apakah Anda datang untuk merayakan momen spesial, bersantai dengan teman, atau sekadar menikmati Jakarta dari ketinggian, kunjungan Anda ke Skye pasti akan menjadi pengalaman yang tak terlupakan. Jadi, kapan Anda terakhir kali menikmati makan malam dengan pemandangan kota yang spektakuler? 😊